Інвестуємо в благополуччя тварин
Інтерв’ю з Віталієм Пасічніченком, керуючим МТК «Гоголеве» ТОВ «Агрофірма імені Довженка».
Журнал «Тваринництво сьогодні»: Розкажіть, будь ласка, про себе.
Віталій Пасічніченко: У тваринництві Астарти я працюю з 2004 року. Був селекціонером, зоотехніком, а зараз є керуючим молочнотоварного комплексу «Гоголеве» ТОВ «Агрофірма імені Довженка».
«ТС»: Що являє собою сьогодні МТК «Гоголеве»?
В. П.: Наш молочнотоварний комплекс реконструйований у 2010 році. Він спеціалізується з виробництва молока. Загалом у ньому 28 працівників (включно зі мною як керівником). Доярки працюють по троє у три зміни – на встановленому 3 роки тому доїльному обладнанні фірми DeLaval («паралель» 2×20).
Корів ми утримуємо за безприв’язною технологією. Принцип роботи в нас потоково-цеховий, відповідно до фізіологічних груп тварин. Тобто існує розподіл на сухостійних корів, тварин транзитного періоду, є пологове відділення, відділ роздою, групи високопродуктивних і низькопродуктивних корів – тварини рухаються як по конвеєру. Кожній фізіологічній групі відведено своє окреме приміщення, тому годівлею та іншими процесами керувати легко.
Загалом поголів’я в нас близько 1200 голів, з яких 1000 – дійних, тобто комплекс завантажений повністю. Генетичний матеріал ми закуповуємо зі США. Середні надої в нас – 27–28 л на дійну корову. Молоко екстракласу, високої жирності – 4–4,1 %. Здаємо його на підприємство компанії «Люстдорф» у Вінниці – по 24–25 тонн на день. У нашому агропромхолдингу є свій кормовий центр, який займається заготівлею та приготуванням кормів, виготовленням кормосумішей.
«ТС»: У чому переваги централізованого кормового центру?
В. П.: У можливості забезпечувати всі комплекси агропромхолдингу високоякісними кормосумішами та здійснювати централізоване управління процесами годівлі тварин різних груп. Тобто витрати, спрямовані на це, безумовно, окуповуються та цілком виправдовують себе.
«ТС»: Сьогодні як ніколи актуальне питання благополуччя тварин, і без розв’язання цієї проблеми ведення бізнесу неможлива висока продуктивність. Що ви робите для цього і в що інвестуєте зараз?
В. П.: Забезпеченням комфорту тварин ми займаємося давно і вже багато зробили для того, щоб наші корови цілодобово перебували в оптимальних для них умовах. Це і встановлення ефективної вентиляції, і закупівля матів для місць лежання корів…
«ТС»: Яку саме вентиляцію ви становили та чому віддали перевагу саме їй?
В. П.: Високоякісні системи вентиляції зі США, від компанії VES-Artex. Вони належним чином розміщуються та утворюють спрямований на тварин потік повітря, забезпечуючи їхнє охолодження, коли це потрібно (за високих температур), та створюючи їм комфортні умови. Це вентиляційні системи нового покоління – з урахуванням потреб саме тварин, а не приміщень. Високотехнологічні вентилятори VES втягують свіже повітря в конструкцію, хвилеподібно спрямовують його на рівень тварини, обдуваючи й охолоджуючи її, а потім видаляють забруднене нагріте повітря.
Ми дуже задоволені продукцією цієї компанії. У комплексі з матрацами для лежання корів від французької компанії Bioret Agri – європейського лідера з виготовлення виробів із натуральної гуми для тваринництва – вона дає чудовий ефект.
«ТС»: Чим відрізняються ці системи вентиляції та матраци від інших, якими ви користувалися раніше?
В. П.: Безперечно, якістю. За ті роки, відколи ми ними користуємося, у нас немає до них жодних претензій. Корови спокійні, лежать у м’якому та комфортному місці, жують жуйку й виробляють якісне молоко. У них немає проблем зі здоров’ям, що можуть виникати через дискомфортні умови. Тобто якісне обладнання для комфорту корів стимулює збільшення часу їхнього відпочинку й покращує їхню продуктивність.
Розташовані на достатній відстані один від одного й на висоті лише 2,4 м від підлоги вентилятори VES спрямовують свіже повітря безпосередньо на тварин, знижуючи їхню температуру тіла, а також переміщуючи гаряче повітря, вологість і гази з виробничої зони до вихідних отворів. А отже, запобігають тепловому стресу та його наслідкам.
Також ці вентилятори, на відміну від тих, якими ми користувалися раніше, зроблені з легкого та якісного матеріалу за найсучаснішими технологіями і є безшумними в роботі. Гумові матраци завтовшки 5 см від компанії Bioret Agri (Франція) ми використовуємо в усіх приміщеннях для утримання тварин. А ще ми закупили спеціальну рулонну гуму Delta Diam для підлогового покриття переходів та накопичувачів цього ж виробника. Вона теж високої якості – не ковзає, не розшаровується, цілодобово витримуючи дуже велике навантаження.
Переваги цих матраців і гумо вого покриття перед аналогами інших виробників – у тому, що за їх використання скорочуються хвороби вимені, копит і суглобів, зменшується кількість випадків простудних захворювань; на відміну від бетонного, гумове покриття пом’якшує удари; також воно не вбирає вологу й не створює середовище для розмноження хвороботворних бактерій.
Уся продукція Bioret Agri проходить обов’язкове тестування й отримує сертифікати якості від DLG (Німеччина) або від незалежних лабораторій у Франції. Постачальник охоче їх демонструє, результати тестів чудові. Але головне, звичайно, – це схвалення продукції тваринниками-практиками в процесі проведення випробувань у господарствах. І ми теж підтверджуємо її ефективність.
«ТС»: Наскільки дороге це обладнання?
В. П.: Якщо його використання приведе до зростання вироблення коровами високоякісної молочної продукції, то це насправді буде не дорого, а цілком рентабельно. Адже забезпечення тваринам належного комфорту підносить продуктивність на зовсім інший рівень. Тож варто відходити від колишніх стереотипів і спрямовувати кошти й зусилля на піклування про благополуччя тварин.
До того ж це обладнання дуже надійне. Наприклад, компанія VES-Artex надає довічну гарантію на свої вентилятори та 3 роки на двигуни до них. А на гумові матраци та підлогове покриття постачальник дає 10 років гарантії, за умови монтування його спеціалістами.
А ще, скажімо, двигуни для вентиляторів VES є надзвичайно економічними, маловитратними у використанні (енергоспоживанні), тобто також повністю виправдовують витрати на їх придбання та встановлення.
«ТС»: Як здійснюється управління цими вентиляційними системами?
В. П.: В автоматичному режимі. До кожного вентилятора є датчики, які відстежують температуру в приміщенні. Також на вентиляторах VES встановлено блоки управління, за допомогою яких – вручну або дистанційно – є можливість зробити всі потрібні налаштування. Задаючи необхідні параметри (щодо швидкості обертання за певних температур, кута нахилу тощо), можна гарантувати автоматичні зміни в їх роботі за зміни зовнішніх умов (скажімо, настання спеки). За низьких температур вентилятори створюють освіжувальний потік повітря меншої потужності, просто продуваючи приміщення й видаляючи з нього шкідливі гази (зокрема аміак тощо), а це теж дуже важливо.
«ТС»: Хто є постачальником усієї цієї продукції для вас?
В. П.: Наш надійний і багаторічний партнер – компанія «Лакта Люкс», очолювана її директором Олексієм Васильовичем Гарбузом. До того ж вона не лише постачає та встановлює це високоефективне обладнання, а й забезпечує його постійне та якісне обслуговування – гарантійний і післягарантійний супровід, завжди йдучи нам назустріч. Отже, ми спільними зусиллями дбаємо про комфорт і благополуччя тварин, що є надзвичайно актуальним і важливим у сьогоденні.
«ТС»: Які у вас як керівника молочнотоварного комплексу плани, побажання й очікування щодо майбутнього?
В. П.: Отримувати максимальну продуктивність за мінімальних, принаймні виправданих, витрат й у нинішніх складних умовах працювати рентабельно, прибутково.
ТОВ «Лакта Люкс»
(097) 901-38-18
(095) 396-75-15
lactalux.garbuz@ukr.net
www.lactalux.ua
Стаття з журналу “Тваринництво сьогоднi” №3, роздiл “Передовий досвiд”, березень 2021 року.
